EMPANADAS VENEZOLANAS CON HARINA PAN (HARINA DE MAIZ PRECOCIDA) DE PAPA ...

Empanadas más Populares de Venezuela. La empanada es un alimento muy típico en los países latinoamericanos que se pueden elaborar con harina de maíz o trigo, fritas u horneadas y con variados rellenos o guisos. El nombre de Empanada viene del castellano Empanar y su posible origen viene de la costumbre de rellenar panes con viandas o vegetales, que los pastores y viajeros llevaban para consumirlos en el campo. Con el pasar del tiempo, la masa del pan se cocinó junto con su relleno dando origen a platos como los calzones italianos o las empanadas gallegas. Las empanadas que se consumen en América Latina probablemente es un legado cultural de los conquistadores españoles. La receta original de la empanada frita venezolana lleva en su elaboración harina de maíz precocida (blanco o amarillo), agua, sal, azúcar o melado de panela de papelón y un poquito de aceite o mantequilla para darle suavidad a la masa, algunos le añaden un poco de harina de trigo. Por lo general se acompañan con guasacaca o picante. Tipos o Clases de Empanadas Venezolanas Queso Blanco Rallado o Entero Jamón y Queso Plátano y Queso Perico (huevos revueltos con tomate y cebolla picaditos) Caraotas Negras Dominó (caraotas negras con queso blanco rallado) Pabellón (carne mechada, caraotas negras, tajada frita y queso blanco rallado) Carne Mechada Carne Molida Chorizo Pollo Cazón Camarón Guacuco Pepitona Rompecolchón (mariscos).

🍦CUPCAKES FACILES Y ECONOMICOS, RELLENOS DE BRIGADEIROS 😋

Un cupcake —literalmente en español «pastel de taza»—, es una pequeña porción de tarta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins. En el molde se colocan unos papeles llamados cápsulas. Normalmente es confundido con los muffins y con las magdalenas, aunque presentan muchas diferencias. No obstante, en algunos países como Venezuela a todos ellos se les denomina ponquecito o ponqué (no confundir con el panqué). Este postre surge en el siglo xix en Estados Unidos. Antes de que surgieran los moldes especiales para cupcakes, solían hacerse en tazones, cazuelas de barro o ramequines, siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). También existe otro origen para su nombre, derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración. La receta base de un cupcake es la misma que la de cualquier otra tarta: mantequilla, azúcar, huevos, levadura y harina. La mayoría de las recetas para tartas pueden servir, y debido a su reducido tamaño se realizan más rápido que una tarta común. Es muy habitual en cumpleaños y celebraciones, dado que es llamativo, permite una infinidad de sabores distintos y suelen gustar a todos. La decoración habitual de los cupcakes consta de un glaseado, que suele ser una crema de mantequilla. Se suele poner con una manga pastelera con una boquilla, aunque también se puede extender con una espátula. INGREDIENTES PARA EL RELLENO_ 350 GR DE LECHE CONDENSADA 200GR DE CREMA DE LECHE MEDIA CUCHARADA DE MARGARINA PARA EL CUPCAKES 400 GR DE HARINA DE LEUDANTE 400 GR DE AZUCAR 200 GR DE MARGARINA 5 HUEVOS 2 CUCHARADAS DE VAINILLA 1 PIZCA DE SAL 1 LITRO DE CHANTILLI BIEN FRIO DECORACIÓN EN FONDANT O PASTA AMERICANA *SUSCRIBETE AL CANAL: https://www.youtube.com/channel/UC576uPRL3b6Le-Ej3wnS9NA?view_as=subscriber *FACEBOOK DEL CANAL: https://web.facebook.com/cocinadenelsin *https://www.instagram.com/nelsinkp/ *https://twitter.com/NELSINKP *BLOGSPOT: http://elloscocinanyotambien.blogspot.com/ https://www.pinterest.com/ndemejias/_saved/

DELICIOSO PAN DE PIZZA, RICO, PRÁCTICO PARA LLEVAR A DONDE QUIERAS..

PAN DE PIZZA UNA DELICIOSA RECETA SIMPLE DE HACER Y PRACTICA PARA LLEVAR A DONDE QUIERAS YA QUE PUEDE SER ENVUELTO O EMBALADO PARA LLEVAR A UN DIA DE CAMPO, NO NECESITAS PREOCUPARTE POR SI QUEDA EXPUESTO EL RELLENO XQ TODO QUEDA DENTRO DEL PAN, SI ERES DE ESAS PERSONAS COMO YO Y MI FAMILIA QUE AMAS LA PIZZA, PERO TIENEN MUCHAS VECES QUE IR A LUGARES LEJANOS QUE NI CONSIGUES UNA BODEGA PARA COMPRAR, ESTE LONCHE ES PERFECTO PARA TI, LO PUEDES TRASLADAR COMODAMENTE Y LA VERDAD NO NECESITAS SI NO UN REFRESCO DELICIOSO PARA ACOMPAÑARLO. AQUI TE DEJO LOS INGREDIENTES QUE NECESITAS PARA 25 PANES 1,800 KG DE HARINA DE TRIGO 1 HUEVO 100 GR DE MARGARINA 100 GR DE AZÚCAR 20 GR DE LEVADURA 700ML DE AGUA TIBIA 10 GR DE SAL PARA EL RELLENO _ SALSA A BASE DE TOMATE 2 KILOS DE QUESO MOZZARELLA 2 KILOS DE JAMÓN *SUSCRIBETE AL CANAL: https://www.youtube.com/channel/UC576uPRL3b6Le-Ej3wnS9NA?view_as=subscriber *FACEBOOK DEL CANAL: https://web.facebook.com/cocinadenelsin *https://www.instagram.com/nelsinkp/ *https://twitter.com/NELSINKP *BLOGSPOT: http://elloscocinanyotambien.blogspot.com/ https://www.pinterest.com/ndemejias/_saved/